Ржаной хлеб "Полезность"

Ржаной хлеб "Полезность"

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Пекарня
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 250 гр Цельнозерновой пшеничной муки
• 300 гр Ржаной муки
• 50 гр отрубей
• 50 гр пророщенной пшеницы
• 2 с верхом ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. семечек мака
• 1 ст.л. льняного семени
• 50 гр кураги (по желанию)
• 600-900 мл соевого молока

Способ приготовления

- Смешать все сухие ингредиенты. Добавить молока, чтобы получилось довольно жидкое тесто, похожее на кашу. Все это переложить в смазанную форму для хлеба и поставить в разогретую до 180 духовку на час. Охладить.