Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Пицца на основе отрубей
  • Пицца на основе отрубей

    Пицца на основе отрубей

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Пицца на основе из отрубей - это уже не вредное для фигуры лакомство.

    Пицца на основе отрубей

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Итальянская
    • Тип блюда: Пекарня
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • Тесто:
    • 150 г творога (0,6 % )
    • 1 яйцо
    • 100 г отрубей (при непереносимости глютена берем овсяные)
    • 2-3 ст.л. Обезжир. Молока
    • 1 ч.л. Без верха пекарского порошка
    • масло для смаз.формы
    • соль
    • Начинка
    • кто на что гаразд

    Способ приготовления

      - Яйцо немного взбить с солью, добавить творог.
      - Отруби перемешать с пек.порошком, соединить с в яично-творож. Смесью, влить немного молока. Хорошо перемешать (я перемешиваю блендером "на ножке"), и оставить минут на 20-30, чтобы отруби набухли и вобрали в себя лишнюю влагу.
      - Нагреть духовку до 170 градусов на режиме конвекции или 190 градусов без нее. В силикон.форму (д.26 см) выложить смесь, мокрой ложкой разровнять и выпекать около 15-20 мин (тесто должно от стенок отойти).
      - Начинка по слоям:
      - 1ч.л.томат.пасты+немного Активии - смазать тесто
      - посыпать: сухой орегано, сухой молотый чеснок, паприка
      - у меня завалялись: кус. Телятины и грудки куриной - отварные, немного бекона
      - 1/3 бол.перца
      - 2 помидора кольцами
      - суш.петрушка и зеленый лук
      - пармезан+моцарелла
      - Поставить в духовку на 10 мин до расплавления сыра.
      - Приятного аппетита!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Пицца на основе отрубей (БЛ) автор темы Asstilba Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для inna
      inna -
      Сегодня приготовила эту пиццу, получилось очень вкусно моя семья не поверила что это отруби ( я брала ржаные). Огромное спасибо за рецепт