Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Легкое печенье из сырного теста
  • Легкое печенье из сырного теста

    Легкое печенье из сырного теста

    Обсудить этот рецепт на форуме

    из книги Ниры Шойер "Солёности по любому поводу"

    Легкое печенье из сырного теста

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Пекарня
    • Метод приготовления: Запекание
    • После приготовления вы получите: 60

    Ингредиенты

    • 2 стакана Гороховой/нутовой/соевой муки (можно добавить молотых овсяных отрубей и пшеничных зародышей немного)
    • 30 мл растительного масла (70 гр мягкого сл. Масла для Фазы 2)
    • 1 яйцо (или два желтка)
    • 100 гр тёртого белого сыра (брынза, фета...)
    • 100 гр тёртого желтого сыра (голландский, эдам...)
    • 125 гр творога
    • 70 мл кефира
    • 1 ст.л. лимонного сока
    • Разрыхлителя в рецепте нет!

    Способ приготовления

      - Замесить тесто, сформировать шарики величиной с фалафель (2 см в диаметре).
      - Выложить на противень с пекарской бумагой и чуть прижать вилкой или пальцем.
      - Выпекать 25 мин. или до зарумянивания при 180С.
      - В тёплом виде исчезают моментально.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Лёгкое печенье из сырного теста (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 2 Комментарии
    1. Аватар для натальясупер
      Пекла и я, вкусными получилось только со второй попытки когда тонко раскатала и они получились тоненькими и хрустящими. Спасибо за рецепт .
    1. Аватар для Marpha
      Marpha -
      Пока вчера вечером печенюшки эти пекла, такой сырный аромат в доме стоял, что мой старший сынуля (страшный любитель сыра), как кот, кругами вокруг кухни ходил, дождаться не мог, когда я их из духовки вытащу. Штук пять потом печенек еще тепленьких схомячил, остановиться не мог. Так что и от него, и от меня за рецептик спасибо.