Насыщенный шоколадный торт-брауни из фасоли

Девочки,

На здровье!! Очень рада, что вм рецепт по вкусу пришелся.

F-ort
А ты соду гасила? Надо будет тоже в следующий раз соду добавить, когда буду делать, тортик будет более рыхлый, наверное.

Светланка
Яблочное пюре или масло прям в общую массу нужно добавлять вообще А чашка, если я не ошибаюсь обычно считается стандартная 237 мл (большинство американских рецептов чашками у них мерят), но вообще разница несущественна. Главное все ингредиенты отмерять чашкой. В общем не принципиально совсем.

Ириша, респект тебе и уважуха за такой шикарный рецепт!!! Я просто в восторге от этого десерта сегодня готовила и пробовала, и дети мои заценили я внесла небольшие вариации в виде арахисового масла наполовину с яблочным пюре и большего кол-ва фасоли (у меня была чашка сухой, а увеличилась она больше чем вдвое) и испекла в маленьких формочках, получились очень симпатичные!!! и невероятно нежные и вкусныеshoko Огромное спасибо, вот что получилось у меня

Сегодня тоже сделала этот тортик. Сперва тоже не поняла, куда собственно класть яблочное пюре (в приготовлении не сказано, в каком месте его добавлять). Добавила просто, когда смешала 2 массы и перед добавлением взбитых яиц. У меня получилось не очень сладко, т.к. на весь этот объем положила 1 паленький пакетик итальянской фруктозы (не знаю сколько там, думаю 1 ч.л.). В следующий раз положу побольше. А так мне понравилось

Сообщение от Штучка

А ты соду гасила? Надо будет тоже в следующий раз соду добавить, когда буду делать, тортик будет более рыхлый, наверное.

Нет, не гасила, знаю, что неправильно, но как-то я упустила этот момент.
Да, получается очень пышный! Подумываю фасоль заменить нутом. Понравился его ореховый привкус.

Ну вот и я добралась до этого рецепта.
Долго ходила облизывалась, но то одного не было, то другого.

Ощущения неоднозначные.
Нет, это несомненно вкусно и мне понравилось.
Но вот ощущения что жидкостей у меня не хватило. Т.е. пюре я брала не покупное, а просто яблоко в духовке запекла, а оно более густое. И яйца у меня были не очень крупные, надо было 5 взять.
Шоколад использовала 87% и ст. ложка какао (было лишним, думаю, кислинку дало).
Буду еще делать, но с поправками.
А вообще очень интересный десерт.

Вчера сделала.......... получилось очень даже вкусненько....... Но я балда забыла добавить пюре яблочное....... Оно указано в составе, но не написано куда добавлять......... вот и пропустила, но и без этого было ничего...... А еще я когда блендерила фасоль, , то туда добавила кофе, а то без жидкости он у меня не блендерился....... А еще я вместо грецкого ореха сделала мидналь....

Может для кого-то покажется вопрос глупым, но попробую его задать....... Девчонки, а вы пюре делаете сами или покупаете??? и если покупаете, то какое (москвичи)

Я покупаю фрутоняню (детское питание), только обязательно смотрю, чтоб без сахара и без крахмала. Кстати, да в рецепте не написано когда и в какую часть пюре вмешивать. Тоже каждый раз спотыкаюсь на этом.

Девушки,

На здоровье!! Рада, 4то нравится. Про ябло4ное пюре (масло) добавила в рецепт.

Я сама с ябло4ным пюре не делала, с4итаю, 4то оно немного обедняет и вкус и консистенцию этого рецепта, но тут уже много опробововших эти брауни именно в супер-диети4еском варианте.

Можно брать или покупное пюре бех сахара или просто самим запе4ь яблоки и такое пюре взять.

Девочки, а нам, к сожалениую, этот торт не подошел. Все-таки фасоль. Ну очень тяжело было для желудка и особенно для кишечника. Вкус - вкусный, я еще туда добавила арахисового масла, так что было отлично, но вот только эта проблема с фасолью.

Strekoza

Попробуй после бобовых пить мятный 4ай, многим о4ень помогает тяжести избежать.

Девочки,понимаю,что может быть глупый вопрс,но как будет выглядеть,если я испеку этот торт человеку на день рожденье? Причем, вставлю в него свечи.

Солнышко, будет выглядеть как на фото у девочек - в этой темке их есть несколько.

Солнышко,

Ты тогда торт этот сделай, как на фото у меня на первой странице - покрой свеху взбитыми сливками (если есть с закрепителем, 4тобы наверняка, не осели) и посыпать шоколадом. Вполне праздни4ный вариант!! Со све4ками будет отли4но смотреться.

Штучка, а что-это за заклрепители для сливок? Можно поподробнее, пожалуйста.

Strekoza
Сама не пользовалась, но знаю такой бывает, 4тобы сливки не опадали наверняка. Слышала, 4то некоторые пользуются в России, Германии и тпт

Я пришла с фотоотчетом Жаль что тортик на фотографии не вышел также как на вкус. Мне понравилось очень,главное что можно даже гостям делать правильные десерты и себя любимую не обижать

Нин,
Кремом решила не прослаивать?

Ир,я бы с удовольствием украсила бы кремом,но когда я прочла твое сообщение было уже поздно,торт был уже испечен. Но у меня все впереди,я его еще раз хочу испечь

Девочки,
Кормила тут гостей (а точнее проводила эксперимент и исследование на них) супер-шоколадными (брауни), делала в виде квадратиков порезанных, так как они супер тяжелые и насыщенные, что нормальному человеку в общем-то маленькое количество нужно (ну, это не про нас с половином, конечно)

В общем всем гостям ОЧЕНЬ понравилось, для некоторых было слишком шоколадно и насыщенно, но они такие и есть по сути. Остальные смели тарелку, не смотря на супер-шоколадную насыщенность (кстати самого шоколада в них вообще немного совсем!! а кажется, что чуть ли ни килограмм)

Все ломали голову (кто готовит и разбирается, конечно), что за необычная консистенция и за счет чего, но самые большие гурманы и профи по десертам так и не смогли догадаться

В общем эксперимент удался на славу!! буду точно еще делать много раз

Девочки, а если нет сиропа агавы и я не уверенна на счет своей фруктозы. Чем подсластить?