Кекс с сыром Дор Блю, беконом и грецкими орехами
Обсудить этот рецепт на форуме
Эти кейки очень популярны во Франции в качестве апперитива, как и киши всякие, я даже на работу носила, всем безумно поравилось- Автор рецепта: pikachou
- Национальная кухня: Французская
- Тип блюда: Пекарня
- Метод приготовления: Запекание
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 150 г нутовой муки,
- 1 чайная ложка пекарского порошка,
- 10 мл оливкового масла,
- 13 мл соевого молока,
- 100 г тертого твердого сыра,
- 150 г сыра "Дор блю",
- 50 г грецких орехов,
- 50 г бекона,
- перец
Способ приготовления
- - На сухой сковороде слегка обжарить бекон.
- Добавить нарезанные грецкие орехи, соль и перец.
- Смешать остальные ингредиенты в посудине.
- Посыпать бекон раскрошенным "Дор блю", всыпать в тесто .
- Смазать форму оливковым масло, обсыпать мукой, поставить на 40 минут в предварительную духовку до 200°.
- Чтоб проверить готовность , пробуйте проткнуть, внутри он должен быть сухой!
Белково-липидный рецепт
Оценить эту статью