Ирландские булочки с овсянкой

Ирландские булочки с овсянкой

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Bounette
• Национальная кухня: Ирландская кухня
• Тип блюда: Пекарня
• Метод приготовления: Запекание
• После приготовления вы получите: 12

Ингредиенты

• 400гр ц/з пшеничной муки
• 100гр овсяных хлопьев
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайных ложки соды
• 300 мл пива нетёмного (нужно чтобы пузырьки все вышли)
• 150 мл кефира или жидкого йогурта менее 1,5% жирности
• 2 столовых ложки масла виноградной косточки
• 2 столовых ложки сиропа агавы или мёда*

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 220 градусов
- Смешать муку, овсяные хлопя, соль и соду
- В отдельной посуде смешатъ жидкие ингредиенты и дабавить к сыпучим ингредиентам. Сначала тесто будет жыдковато но через 1-2 минуты станет нужной контистенции.
- Сформировать 12 круглых булочеk (как для бургеров) и выпекать 15-20 мин.
- Лучше бсего есть теплыми, но и на следующий день очень даже вкусно. Можно заморозить тоже.