Быстрые беляши

Быстрые беляши

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Webnata
• Национальная кухня: Русская
• Тип блюда: Пекарня
• Метод приготовления: Жарение

Ингредиенты

• Тесто:
• 2 ст. ячневой муки
• 1 ст. молока
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 небольшая луковица
• чуть фруктозы
• соль по вкусу
• Начинка:
• 250 г фарша
• 2 ст.л. воды
• 1 небольшая луковица
• соль, перец

Способ приготовления

- Замесить тесто и дать ему подняться минут 20 в теплом месте.
- В это время приготовить начинку.
- Разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством оливкового масла, и выкладываем послойно: слой теста, на него слой начинки, начинку покрываем еще одним слоем теста. Подрумяниваем с обоих сторон, закрываем скоророду крышкой и доводим беляшики до готовности.
- Можно сделать еще быстрее, если вместо фарша использовать отварное мясо.
- Пробуйте! Это очень быстро и очень вкусно!