Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Суп с чесноком и брокколи
  • Суп с чесноком и брокколи

    Суп с чесноком и брокколи

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка

    Ингредиенты

    • Куриная грудка -2шт.
    • Луковица -1шт.
    • Морковь -1шт.
    • Масло растительное-3 ст.ложки
    • Томат паста -2 ст.ложки
    • Чеснок -5 зубчиков
    • Мука гороховая -1 ст.ложка
    • Брокколи заморозка -200грамм
    • Соль,перец

    Способ приготовления

      - Сварить грудки в 2х литрах воды,мясо вынуть из бульона и отложить.
      - Лук порезать,морковь натереть и все спассеровать в растит.масле.
      - Добавить томат-пасту и тушить еще 5 мин.
      - Чеснок через пресс и смешать с тремя ст.ложками бульона.
      - Муку обжарить на сухой сковородке,влить в нее бульон с чесноком и перемешать до равномерной массы.
      - Бульон довести до кипения,положить брокколи и варить до готовности,затем добавить поджарку иварить еще 3 мин.В конце добавить
      - муку с чесноком размешать дать закипеть,положить нарезанное куриное мясо ,дать закипеть и снять с огня.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Суп с чесноком и брокколи (БЛ) автор темы Кузька Посмотреть оригинальное сообщение