Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Помидорный суп с консервированной сайрой
  • Помидорный суп с консервированной сайрой

    Помидорный суп с консервированной сайрой

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Я добавлю сюда рецепт, потому что очень похоже, небольшая вариация.
    Быстрый суп, очень вкусный, если любите погуще, то рекомендую взять две банки консервов (ну, и количество бульона тогда подрегулировать надо)


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка

    Ингредиенты

    • 1 большая банка сайры (250 гр)
    • луковица
    • морковь
    • стебель сельдерея
    • чеснок
    • 2-3 свежие, а еще лучше соленые помидорины
    • укроп
    • душистый перец горошком, 1 лаврушка

    Способ приготовления

      - В жидкости из консервы потушить мелко порезанные лук, морковь, стебель сельдерея, чеснок.
      - Когда овощи будут почти готовы, влить 1,5 рыбного или овощного бульона (можно и воды), добавить душистый перец, лаврушку, рыбу, прогреть.
      - Помидоры порезанные кубиками (со свежих можно предварительно снять кожицу) всыпать в суп, прогреть несколько минут (если помидоры соленые, то совсем недолго).
      - Лаврушку вынуть.
      - При подаче посыпать обильно чесноком и укропом


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Помидорный суп с консервированной сайрой (любой ПП) автор темы jezulatko Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 12 Комментарии
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Я рецепт отделила , все-таки, поскольку тут совершенно другие вкусовые акценты и вся направленность блюда
    1. Аватар для Pion
      Pion -
      Спасибо!
      А сельдерея много добавлять? А то продается он целой кучкой из стеблей. Один наверное?
      Кстати, сельдерей способствует похудению. Есть даже диета такая где основу составляет сельдереевый суп, его так и называют "Суп для толстяков" ))
    1. Аватар для jezulatko
      jezulatko -
      Сельдерей добавить один стебель.
      А что за Суп для толстячков???? У нас есть в рецептах супов или ты нам добавишь??
      Я очень люблю сельдерей, добавляю во все супы практически и в салатах очень мне он нравится....
    1. Аватар для Pion
      Pion -
      У нас в рецептах его нет. У меня была вырезка из газеты с этим супом, если найду ее - выложу рецепт. Там основа сельдерей и капуста.
    1. Аватар для Pion
      Pion -
      Рецепт супа нашла в инете, но не получилось самостоятельно разместить рецепт.
    1. Аватар для Галинка
      Галинка -
      Хотела сегодня приготовить этот супчик на ужин БУ.. пошла в магазин за сайрой консервированной.
      а там в составе подсолнечное масло(
      вот теперь никак не разберусь. значит такой супчик только в БЛ можно?
    1. Аватар для jezulatko
      jezulatko -
      Галинка: У нас тут сайра в собственном соку продается. Но если в подсолнечном масле - то да, БЛ будет.....

      Pion: Вот тут есть правила размещения кулинарных рецептов...
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Вопрос перенесен в тему Осваиваем форум
    1. Аватар для Sinnabi
      Sinnabi -
      Огромное спасибо автору за рецепт, прямо палочка- выручалочка. Я уже и с горбушей варила, и с тунцом, и капусту цветную добавляла, и обычную. Быстро, вкусно и полезно!
    1. Аватар для Яблоко
      Яблоко -
      А 1,5 бульона это в литрах, стаканах или в чем?
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      Автор рецепта давненько тут не появлялась, так что придется экспериментировать
    1. Аватар для Матрёшка
      Матрёшка -
      я думаю, что это 1,5 литра - судя по тому, что еще будет в супе по весу и в количестве