Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Куриный суп со шпинатом
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
  • Куриный суп со шпинатом

    <div itemscope itemtype="http://schema.org/Recipe" ><h2><span itemprop="name">Куриный суп со шпинатом</span></h2><p><a href="showthread.php?3827-%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D1%83%D0%BF-%D1%81%D0%BE-%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC-(%D0%91%D0%9B-%D0%B8%D0%BB%D0%B8-%D0%91%D0%A3)">Обсудить этот рецепт на форуме</a></p>
    <img itemprop="image" alignleft src="http://s57.radikal.ru/i156/1111/7d/5daf2acdd028.jpg" alt="Куриный суп со шпинатом"/>

    <ul><li>Автор рецепта: <span itemprop="author" >Svetlanka</span></li><li>Национальная кухня: <span itemprop="recipeCuisine" >Европейская</span></li><li>Тип блюда: <span itemprop="recipeCategory" >Суп</span></li><li>Метод приготовления: <span itemprop="cookingMethod" >Варка</span></li><li>После приготовления вы получите: <span itemprop="recipeYield" >4</span></li></ul><h3>Ингредиенты</h3><ul><li itemprop="ingredients" >Куриная грудка или курица (индейка) - 400-500 гр</li><li itemprop="ingredients" >Шпинат - 200 гр. (я брала мороженный, спрессованный в шарики , можно свежий)</li><li itemprop="ingredients" >Морковь - 1 шт</li><li itemprop="ingredients" >Луковица</li><li itemprop="ingredients" >Яйцо - 1 шт</li><li itemprop="ingredients" >масло для жарки - 1 ст.ложка</li><li itemprop="ingredients" >Соль, черный перец горошком, лавровый лист</li><li itemprop="ingredients" >Сушеная зелень (укроп, петрушка)</li><li itemprop="ingredients" >Свежая петрушка</li><li itemprop="ingredients" >Сок лимона - 1 ст. ложка</li><li itemprop="ingredients" >Йогурт или сметана - 1 ложка</li></ul><h3>Способ приготовления</h3><ul itemprop="recipeInstructions" >- Курицу отварить в 2,5 литрах воды. Варить ококло 40 минут. В бульон при варке добавить соль, перец, лавровый лист, сушеные травки.
    - Пока варится курица, нарезать лук и морковь (можно натереть на терке). Пассировать на сковороде на МВК (для БУ) или другом масле для БЛ.
    - Через 10 минут в сковороду добавить мороженный шпинат. (Свежий просто нарезать, в сковороду не класть). Мороженый "шарики" шпината от тепла начнут "расползаться". Минут через 5-7 для "пикантной" кислинки в супе, добавить к луку, моркови и шпинату лимонный сок.
    - Когда курица свариться, достать ее из бульона, нарезать на кусочки, сложить обратно в кастрюлю.
    - Лавровый лист выловить и выкинуть.
    - К супу добавить смесь из лука, моркови и шпината. Перемешать.
    - Отдельно в мисочке слегка взбить яйцо. Влить в суп, при этом интенсивно помешивая. Яйцо при этом будет сварачиваться.
    - Нарезать петрушку, добавить в суп.
    - Кушать с йогуртом или сметанкой.
    </ul>

    <span>Белково-липидный рецепт</span></div>
    <ul><a href="https://plus.google.com/101338726652817421218/about" re="author">FORUMONTI.COM</a></ul>
    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Куриный суп со шпинатом (БЛ или БУ) автор темы Svetlanka Посмотреть оригинальное сообщение