Кролик Гювечи по-критски
Обсудить этот рецепт на форуме
Популярный критский рецепт.- Автор рецепта: Alexa_Alexa
- Национальная кухня: Греческая
- Тип блюда: Мясо
- Метод приготовления: Тушение
- После приготовления вы получите: 4
Ингредиенты
- 1 кролик
- квиноа (или вермишель, или мелкие соевые макароны)
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- корица
- соль, перец
- оливковое масло
Способ приготовления
- - Кролика промыть и разделить на порции.
- В кастрюлю налить оливковое масло, довести его до кипения и прожарить лук и кролика, постоянно помешивая.
- Добавить помидоры, соль, перец, корицу и 2 чашки воды и оставить вариться.
- В конце готовки добавить квиноа (по желанию)
Белково-липидный рецепт
Сообщение форума