Оладьи из печени без муки
Обсудить этот рецепт на форуме
Хочу поделиться этим легким и только что опробованным рецептом.Получились очень нежные и вкусные оладушки.
Вкус превзошел мои ожидания.

- Автор рецепта: svetter
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Мясо
- Метод приготовления: Жарение
- После приготовления вы получите: 4
Ингредиенты
- Печень говяжья молотая -400 гр
- Небольшая морковь -гр 60
- Зеленое яблоко - гр 80
- Лук репчатый средний - 1шт
- Яйцо - 1шт
- Сметана или густой йогурт - 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки.
Способ приготовления
- - Натереть лук и яблоко на крупной терке, а морковь на мелкой.
- Все ингредиенты смешать.
- И печь как обычные оладьи, т.е выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон.
- Пекутся быстро. Не распадаются.
- Если в продаже нет молотой печени, то смолоть на мясорубке самому.
Белково-липидный рецепт
Сообщение форума