Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Фахитос - курица с овощами
  • Фахитос - курица с овощами

    Фахитос - курица с овощами

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Мне это блюдо очень нравится. В принципе, можно делать не только с курицей. Можно просто замариновать курицу и есть ее без овощей, т.е. вариантов много

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Мексиканская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Тушение
    • После приготовления вы получите: 6

    Ингредиенты

    • куриные грудки 6 шт.
    • 1 красный перец
    • 1 желтый перец
    • 1 средняя луковица
    • зеленая фасоль (я брала "на глазок")
    • Для маринада:
      сок 4 лаймов (я брала лимон)
      3 ст.л. оливкового масла
      1 ч.л. орегано
      1 ч.л. кориандра
      1 ч.л. кумина
      1 ч.л. красного перца

    Способ приготовления

      - Смешать все ингридиенты для маринада и замариновать курицу. Оставить на 4 ч. в холодильнике (я оставляла на ночь). Разогреть духовку до 200, выложить курицу в фольге на противень на 20 минут, затем открыть фольгу и еще на 10 минут
      - Готовую курицу порезать на тонкие полоски (вдоль волокна)
      - Обжарить на очень горячей сковородке овощи, лук и перец до мягкости, добавить зеленую фасоль. Можно добавить перец-чили. Пожарить в масле минут 5. Добавить курицу и потушить все вместе. Подавать очень горячим.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Фахитос - курица с овощами (БЛ) автор темы Хитрость Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 2 Комментарии
    1. Аватар для Юлия22
      Юлия22 -
      Просто обжаила пол куриной грудки, добавила желтый и красный перец, один лук, пучок фасоли, пожарила еще минут 10 - получилось мммм, объедение!!!
    1. Аватар для Юлия22
      Юлия22 -
      Вложение 7947Вложение 7948 Фотографии этого вкусного блюда)