Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Суфле из курицы
  • Суфле из курицы

    Суфле из курицы

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Блюдо подходит для питания и очень маленьких деток.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Запекание
    • Общее время: 25 мин

    Ингредиенты

    • филе куриной грудки 500 г.
    • брокколи (свежая или замороженная) 400 г.
    • яйца - 2 шт
    • соль, специи по вкусу

    Способ приготовления

      - Курицу и брокколи отварить отдельно, все вместе перемолоть в фарш на мясорубке или блендером, в фарш добавить желтки яиц и специи.
      - Белки отдельно взбить с солью в густую пену. Смешать брокколи-куриную массу с белками.
      - Выложить массу в стеклянную форму для запекания. Поставить в духовку 200 градусов на 25 минут.
      - Кушать можно горячим и холодным. Готовое блюдо размером со средний пирог.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Суфле из курицы (БЛ) автор темы Elizaveta Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для Mblin4ik
      Mblin4ik -
      Спасибо огромное за рецепт! Готовила сегодня с цветной капустой) очень нежно и вкусно получилось! Вкус из детства)