Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Рулеты из филе куриных грудок
  • Рулеты из филе куриных грудок

    Рулеты из филе куриных грудок

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Для изготовления этого рулета можно использовать и филе индейки,только варить нужно чуть дольше.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Варка
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • Филе куриных грудок(4 штуки)
    • Грибы 500гр
    • Лук,зелень,чеснок(по вкусу)
    • 1ст.л подсолнечного масла
    • Перец, соль

    Способ приготовления

      - Филе грудок хорошенько отбить через пищевую пленку(чтобы не летели брызги),посолить,поперчить
      - Пережарить грибы с луком,чесноком,приправами по вкусу.
      - Разложить пережаренный грибной фарш разложить по отбитым грудкам,завернуть в рулетики,и завернуть в пищевую пленку,и варить пол часа в кипящей воде(прям в пленке), затем дать остыть в этой же воде,или подать горячими. Развернуть и порезать.
      - Можно придумать разную начинку,например толченые фисташки с чесноком,сыр,омлет,овощи.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Рулеты из филе куриных грудок.(БЛ) автор темы Галина Посмотреть оригинальное сообщение