Маффины из вареной чечевицы и куриной грудки

Маффины из вареной чечевицы и куриной грудки

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: pikachou
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Мясо
• Метод приготовления: Запекание
• Общее время: 45 мин
• После приготовления вы получите: 3

Ингредиенты

• 3 куриных грудки
• чашка вареной зеленой чечевицы
• бекон
• 1 маленькое яйцо
• 1 маленькая луковица
• соль, перец

Способ приготовления

- Подготовка начинки: пожарить бекон и лук и добавить к смеси из вареной чечевицы. Добавить яйца и специи тоже - по вкусу.
- Отбить грудку, предварительно разрезанную на тонкие квадраты, выложить в формы для маффинов так, чтобы выглядывали хвостики.
- Положить начинку внутрь, закрыть выступающими хвостиками . Если они слишком большие - отрезать. Добавить творожок нольпроцентный или немного домашнего майонеза
- Поставьте форму в разогретую духовку (180 градусов) и запекайте в течение приблизительно 40-45 минут.