Обсудить рецепты на Форуме
Новые рецепты
Последние темы в рецептах
Рецепт удивительный и восхитительный. Множество подобных есть, но этот ни на что
Курица, запеченная на соли
Обсудить этот рецепт на форуме
Очень простой и вкусный рецепт.- Автор рецепта: vica
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Мясо
- Метод приготовления: Запекание
- После приготовления вы получите: 4
Ингредиенты
- 1 целая курочка
- 1 кг морской соли (крупной или мелкой), я предпочитаю крупную
Способ приготовления
- - Курицу моем, просушиваем бумажным полотенцем и разрезаем вдоль грудки от горлышка вниз.
- На противень выкладываем 1 кг соли, разравниваем. Курочку кладем на соль как бабочку (как цыпленка табака) шкуркой вверх (шкурку не снимаем!).
- Ставим в духовку на температуре 400 F (примерно 200 С). Время запекания зависит от размера курицы. Надо просто следить, когда шкурка станет золотисто-коричневая (не темная), значит курица готова!
- Приятного аппетита! Подавать с чем угодно, с любыми вашими любимыми приправами, соусами и т.д. и т.п.!
Белково-липидный рецепт
Категории рецептов
Баклажаны-грибочки.
Автор: Ари ...
Рецепт удивительный и восхитительный. Множество подобных есть, но этот ни на что
Последнее сообщение от: Ари ... 24.09.2024, 21:29