Курица в банке

Курица в банке

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: natasha
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Мясо
• Метод приготовления: Запекание
• Время приготовления: 60 мин
• Общее время: 60 мин
• После приготовления вы получите: 2

Ингредиенты

• Половина курицы (больше в литровую банку не войдёт)
• Соль, перец по вкусу
• Сметана до 15% - 2 ст. ложки.

Способ приготовления

- Курицу разрезать на части, снять шкурку. Посолить и поперчить.
- Взять литровую банку, она должна быть сухой, без трещин и сколов. Сложить в неё курицу и сверху залить сметаной.
- Обратите внимание, что банка не должна быть заполнена до самого горлышка.
- Закрыть банку железной крышкой (которой закручивают банки), вытащив из неё резинку или сделать крышечку из фольги.
- Поставить банку с курицей в холодную духовку! Запекать около часа при температуре 170 - 180 градусов.
- Для тех, кто боится, что банка может лопнуть: последние пару раз делала в посуде для микроволновой печи с крышкой. Результат абсолютно одинаковый и никакого риска, что посуда лопнет.
- Приятного аппетита!