Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Куриные маффины
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Куриные маффины

    scorpion509
    Оценить эту статью
    Опубликовано 09.06.2013 18:23      Число просмотров: 2162  
    6 Комментарии Комментарии

    Куриные маффины

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • 3 куриные грудки
    • ветчина 150 гр
    • сыр 100 гр
    • огурчики маринованные -4 штучки,
    • майонез
    • оливковое масло для смазывания формы

    Способ приготовления

      - Для начинки нарезать кубиками ветчину,сыр и огурцы, всё перемешать.
      - Куриные грудки разрезать пополам,получилось 6 штучек, хорошенько отбить.
      - Форму для шести маффинов смазать маслом.
      - В каждое углубление для маффина выложить грудку так, что бы она свисала по краям и облегала внутри формочку, положить внутрь начинку.
      - Свободными краями куриной грудки закрыть начинку.
      - Помазать сверху майонезом.
      - И в духовку при температуре 200 градусов ( 390Ф) на 25 -30 минут.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Куриные «маффины» (БЛ) автор темы scorpion509 Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Курица и перепелки
    Комментарии 6 Комментарии
    1. Аватар для Штучка
      Штучка - 17.01.2014, 02:01
      Ух, ты!! Это по такому принципу можно совершенно любую начинку класть и заворачивать в куриные грудки. Непременно попробую!!
    1. Аватар для Еленушечка
      Еленушечка - 21.11.2017, 18:56
      сегодня сделала эти маффины, и признаюсь это оооочень вкусно, гости сказали, что прям как в ресторане получилось!)) я в начинку добавила еще грибов, вместо майонеза немного взбила яйца со сметаной и чуть молока добавила чтобы пожиже было, залила этим маффины..мммм, пальчики оближешь, особенно всем понравились огурчики, они такую пикантность добавляли...)
    1. Аватар для Матрёшка
      Матрёшка - 21.11.2017, 21:17
      про идею залить это все заливкой - просто отлично! тоже сделать надо.. вот чем бы ветчину заменить? она у нас всегда ядовитая продается.. какие идеи?
    1. Аватар для Ари ...
      Ари ... - 22.11.2017, 05:34
      Да, ветчину я бы тоже заменила... может копченой паприкой ту же куриную грудку замариновать минут на 5-10, а потом как ветчину кубиками нарезать и внутрь с огурчиками ..
    1. Аватар для Еленушечка
      Еленушечка - 22.11.2017, 09:55
      вот чем бы ветчину заменить? она у нас всегда ядовитая продается..
      я покупала куриную ветчину в фермерском магазине, прочитала по составу и он оказался очень даже хорошим, без крахмала, сахара и пр.
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa - 22.11.2017, 14:27
      вот чем бы ветчину заменить?
      Мне кажется, ты раньше колбасу сама вялила... может, она пойдет?
      я покупала куриную ветчину в фермерском магазине
      Ну, это хорошо, если они честно состав указывают... А то на твороге у нас тоже не написано, что он из пальмового жира и крахмала состряпан.