Куриные грудки фаршированные прошутто, сыром и шпинатом

Куриные грудки фаршированные прошутто, сыром и шпинатом

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Мясо
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 4 куриных грудки
• 4 тонких кусочка ветчины Прошутто (итальянская сыро-вяленная ветчина)
• 4 куска желтого сыра
• 2 ст.л. дижонской горчицы
• горсть свежих листьев шпината
• 0.5 ч.л копченой паприки
• соль, черный перец

Способ приготовления

- Разрезать куриные грудки, чтобы получился кармашек.
- Поперчить, посолить грудки, посыпать копченой паприкой, намазать грудки горчицей внутри.
- В каждую грудку вложить по-кусочку Прошутто, сыр и шпинат (сколько влезет), закройте кармашек, стараясь, чтобы сыр не выступал. Можно сколоть зубачистками или обвязать нитками.
- Разогрейте духовку до 180С.
- Запекайте курицу до готовности, примерно 20-25 минут.
- Подавайте сразу.