Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Куриная запеканка с цукинни
  • Куриная запеканка с цукинни

    Куриная запеканка с цукинни

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Куриная запеканка с цукинни

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • грудка с одной курицы,
    • 3 средних цукинни/кабачка,
    • 2 яйца ( я утилизировала желтки, поэтому положила 3 желтка и 1 яйцо),
    • 200г обезжиренного творога,
    • 100г твердого сыра ( я брала "Костромской"),
    • 2 зубчика чеснока,
    • луковица,
    • травки-приправки на ваш вкус, у меня была кинза.

    Способ приготовления

      - Обжарить до светло-золотистого цвета мелко нарезанный лук и чеснок,
      - добавить нарезанный кубиками цукинни. Все посолить-поперчить, обжарить на сильном огнеоколо 10мин.
      - Яйца взбить, добавить творог и половину сыра ( в моем варианте кубиками, но это по желанию).
      - Куриное филе нарезать кубиками ( можно заранее отварить, но я брала сырое), смешать с яичной и овощной массой.
      - Добавить зелень.
      - Выложить на смазанный противень, посыпать сверху оставшимся сыром и запекать 25-30 мин при 180 градусах.
      - Приятного аппетита!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Куриная запеканка с цукинни (БЛ) автор темы Мари Посмотреть оригинальное сообщение