Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Быстрая курочка с овощами в индийском стиле
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
  • Обсудить рецепты на Форуме

  • Новые рецепты

  • Последние темы в рецептах

    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    Автор: Муха

    Пирог получается вкусный. Рецепт нашла на сайте питание при диабете.
    Ингредиенты:

    Последнее сообщение от: Муха 17.01.2025, 11:00 К последнему сообщению
  • Последние сообщения в рецептах

    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=kosmoklan;284146]

    практически нет, тесто получается достаточно тонким и плюс много

    Муха 17.01.2025, 11:00 К последнему сообщению
    kosmoklan

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=Муха;284145]

    Я чувствуется привкус сои? Я ее терпеть не могу

    kosmoklan 17.01.2025, 10:51 К последнему сообщению
    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE пышным не получается ничего [/QUOTE]я с выпечкой на Вы, но этот пирожок хорошо получается, даже муж кушает с удовольствием.

    Муха 17.01.2025, 10:07 К последнему сообщению
    kosmoklan

    Мясной пирог (БЛ)

    [QUOTE=Муха;284140]Пирог получается вкусный. Рецепт нашла на сайте питание при диабете.

    kosmoklan 17.01.2025, 09:53 К последнему сообщению
    Муха

    Мясной пирог (БЛ)

    Рита, пирог просто находка. После духовки он немного осядает, но на вкусе это не отражается.

    Муха 17.01.2025, 09:14 К последнему сообщению
    Рита

    Мясной пирог (БЛ)

    Красота какая! Пышненький получился) Спасибо за рецепт. Надо попробовать испечь

    Рита 16.01.2025, 21:04 К последнему сообщению
  • Быстрая курочка с овощами в индийском стиле

    Быстрая курочка с овощами в индийском стиле

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Очень уважаю быстрые, вкусные и красивые рецепты. Вот один из них.

    Быстрая курочка с овощами в индийском стиле

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Варка на пару

    Ингредиенты

    • Одна куриная грудка
    • Замороженная (или свежая) смесь овощей (у меня цветная капуста, спаржа, моркрвь, горошек)
    • Имбирно-чесночная паста (опционально)
    • Растительное масло
    • Специи:
    • - куркума
    • - чили
    • - порошок кориандра
    • - порошок кумина
    • - маленькая палочка корицы
    • - гвоздика
    • - семена кумина
    • - гарам масала

    Способ приготовления

      - Нарезать филе полосками или кубиками
      - Добавить к филе 1 ч.л. Имбирно-чесночной пасты (она у меня всегда в холодильнике), 1/4 ч.л. Куркумы, немного чили и перемешать, оставить на 5-10 мин.
      - Разогреть 1 ст.л. Растительного масла, добавить палочку корицы, 2 бутончика гвоздики и 1 ч.л. Семян кумина, обжарить полминуты, семена кумина должны "прошипеть"
      - Добавить курицу, обжарить до побеления мяса, затем добавить овощи, 1 ч.л. Порошка кориандра, 0.5 ч.л. Порошка кумина, соль и 1 ч.л. Гарам масалы (или любые специи по вкусу)
      - Готовить еще 10-15 мин.
      - Подавать горячим


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Быстрая курочка с овощами в индийском стиле (любой ПП) автор темы Pickle Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 3 Комментарии
    1. Аватар для Marpha
      Marpha -
      Какая же это вкуснотень! Настоящий праздник вкуса! Просто и быстро. Спасибо огромное за замечательный рецепт. Буду готовить еще не раз.
    1. Аватар для Ари ...
      Ари ... -
      Marpha, ты именно филе использовала? Интересно, наверное можно с другими частями курицы, просто уже точно не в БУ
    1. Аватар для Marpha
      Marpha -
      Ари, да, у меня как рачз филе курицы было, думала, куда пристроить. Получилось очень сочное и хорошо пропитанное соусом. Наверняка можно с разными частями курицы приготовить, главное, я думаю, чтобы без косточек было, тогда поджарится равномерно.