Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Шашлык с лимоном для леса и дома
  • Шашлык с лимоном для леса и дома

    Шашлык с лимоном для леса и дома

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Это очень вкусный и мягкий шашлык - весь секрет в лимоне

    Шашлык с лимоном для леса и дома

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • мясо свинины (ошеек), 1,5-2 кг
    • лук, 4-5 больших
    • соль, специи по вкусу
    • много зелени (укроп, петрушка, если любите, кинза)
    • 2 лимона

    Способ приготовления

      - Мясо нарезать на кусочки, лук - кольцами. Посолить, добавить специи и зелень.
      - Сверху все залить лимонным соком и хорошо перемешать.
      - Если идёте в лес, мясо нужно готовить утром. Не нужно замачивать с вечера.
      - Если дома - я выкладываю на решетку и вниз ставлю поддон для стекания жирка.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Шашлык с лимоном для леса и дома (БЛ) автор темы oksapaka Посмотреть оригинальное сообщение