Благодарю за идею, еще подруга рекомендовала отварной в духовке подсушить, тогда исчезает характерный привкус и ореховая нотка появляется.
Ари ... 26.06.2025, 07:53Нашла! Отличная альтернатива любой муке для БЛ! Там незаменимые вещества, сейчас пишут,
Ари ... 26.06.2025, 07:50Ага, я тоже сразу всю пачку варю и грамм по 200 замораживаю. Взвешиваю, отваром заливаю
Ksjuh 24.06.2025, 20:18Есть сразу мука. Из косточек отжимают масло, а хмых пускают на муку. Можно поиском посмотреть "Кетоша Мука из абрикосовых косточек".
Ksjuh 24.06.2025, 20:16А что есть такая мука или сама размалываешь? Ввриант, безусловно, очень интересный!
Ари ... 24.06.2025, 07:55Обсудить этот рецепт на форуме
Обсудить этот рецепт на форуме
На поиски такого рецепта меня вдохновило веганское мороженое марки Booja-Booja.Обсудить этот рецепт на форуме
... и без персиков его можно сделать, либо другие фрукты использовать.Обсудить этот рецепт на форуме
Получается довольно вкусное мороженое, конечно не такое маслянистое как молочное, но благодаря желатину нет кристалликов льда. Вообщем это мороженое как основа, добавив, например, кофе - получаем кофейное, какао - шоколадное и тд.Обсудить этот рецепт на форуме
Обсудить этот рецепт на форуме
Еще один рецепт мороженого без яиц и молока.Обсудить этот рецепт на форуме
Несколько облегченный вариант ванильного мороженого - крем на желтках делать не надо, поэтому процесс приготовления упрощается.
Мороженое из миндального молока (любой ПП)
Продолжение творчества с этим рецептом.
Ари ... 10.07.2025, 08:32Крем-брюлле - Монти.
Пол стакана миндального молока с гороховым