Запеканка мясная с куркумой и овощами

Запеканка мясная с куркумой и овощами

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Elizaveta
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Мясо
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 500 г. говядины
• 400 г. стручковой фасоли (можно замороженной)
• 400-500 г. капусты
• 2 лука
• 2 яйца
• 150-200 г. сыра
• куркума,
• оливковое масло

Способ приготовления

- Отварить мясо
- Капусту нарезать и тушить в кастрюле с фасолькой, добавив немного воды до мягкости, минут 40-50. Посолить, добавить куркуму, размешать и тушить еше минуты 2.
- лук мелко нарезать и обжарить на ОМ
- Мясо мелко нарезать и смешать с овощами, луком и яйцами.
- Все выложить в форму, сверху тертый сыр
- Запечь при 200 градусах 25-30 минут.