Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Запеканка мясная с куркумой и овощами
  • Запеканка мясная с куркумой и овощами

    Запеканка мясная с куркумой и овощами

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Все просто, но куркума дает обалденный цвет, вкус и запах.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Запекание

    Ингредиенты

    • 500 г. говядины
    • 400 г. стручковой фасоли (можно замороженной)
    • 400-500 г. капусты
    • 2 лука
    • 2 яйца
    • 150-200 г. сыра
    • куркума,
    • оливковое масло

    Способ приготовления

      - Отварить мясо
      - Капусту нарезать и тушить в кастрюле с фасолькой, добавив немного воды до мягкости, минут 40-50. Посолить, добавить куркуму, размешать и тушить еше минуты 2.
      - лук мелко нарезать и обжарить на ОМ
      - Мясо мелко нарезать и смешать с овощами, луком и яйцами.
      - Все выложить в форму, сверху тертый сыр
      - Запечь при 200 градусах 25-30 минут.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Запеканка мясная с куркумой и овощами (БЛ) автор темы Elizaveta Посмотреть оригинальное сообщение