Льняной хлеб

Льняной хлеб

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Пекарня
• Метод приготовления: Запекание

Ингредиенты

• 2 чашки льняной муки
• 1ст.л. пекарского порошка
• 1ч.л. соли
• подсластитель по вкусу и желанию
• 5 яиц (взбить)
• 1/2 чашки воды
• 1/3 чашки растительного масла

Способ приготовления

- Нагрейте духовку до 180С (350 F).
- Вам потребуется сковорода или противень с высокими бортиками, или (что, пожалуй, самое удобное) разъемная форма для торта (26см), которые нужно выстелить промасленной пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- Смешайте сухие ингредиенты.
- Добавьте к сухой смеси яйца, воду и масло.
- Дайте постоять 2-3 минуты, что бы тесто немного загустело.
- Выложите в разъемную форму (слой теста около 3-4см).
- Выпекайте 20 минут (поверхность хлеба должна возвращаться назад, если надавить на неё пальцем, либо должна видимо зарумяниться - темнее, чем изначально льняное семя)
- Охладите и порежьте на куски любого размера.