Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Паровые фрикадельки из говядины
  • Паровые фрикадельки из говядины

    Паровые фрикадельки из говядины

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Необычный вариант фрикаделек.

    Паровые фрикадельки из говядины

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Китайская
    • Тип блюда: Мясо
    • Метод приготовления: Варка на пару

    Ингредиенты

    • Говядина бескостная - 300 грамм
    • Корень имбиря свежий - 3 грамма
    • Зеленый лук - небольшой пучок
    • Вино - 1 ст. ложка
    • Кунжутное масло - 1 ст. ложка
    • Белок одного яйца
    • Соль, перец по вкусу

    Способ приготовления

      - Говядину изрубить в фарш, добавить мелко нарубленные имбирь и лук, прибавить белок, кунжутное масло, вино, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
      - Сформировать фрикадельки, поместить в пароварку и отварить на пару до готовности (минут 15-20).


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Паровые фрикадельки из говядины (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение