Котлетки куриные "Нежные" с творожным сыром

Котлетки куриные "Нежные" с творожным сыром

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Врушка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Мясо
• Метод приготовления: Жарение

Ингредиенты

• Упаковка не жирной куриной грудки до 2%
• Пачка творожного сыра обезжиренного
• 2 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 1 небольшой болгарский перец.
• 2 белка
• Соль по вкусу.

Способ приготовления

- Лук и перец порезать мелкими кубиками.
- Все остальные продукты смолоть в блендере.
- В последний момент добавить лук и перец чтобы сильно не перемалывало и чувствовались кусочки.
- Фарш получается очень нежный и липнет к рукам.
- Разогреть сковородку, смазать кисточкой мвк.
- Мокрыми руками сформировать котлетки.
- Обжарить на сильном огне с двух сторон, затем потомить под крышкой.