Салат из кальмаров, морковки и огурцов

Салат из кальмаров, морковки и огурцов

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Кузька
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты

• Кальмар отварной 500гр.
• Морковь 1шт.
• Лук репчатый белый 1шт.
• Огурец 1шт.
• Масло раст. 4ст.ложки
• Соль,перец.
• Винный белый уксус 1 ч.л.

Способ приготовления

- Лук нарезать полукольцами.
- Морковь натереть соломкой(лучше теркой для корейской морковки)
- Масло накалить на сковороде и залить им лук с морковкой.
- Закрыть и оставить на 20 мин.
- Огурец порезать соломкой.
- Кальмары порезать брусочками.
- Все смешать,посолить,поперчить ,добавить уксус и на 1 час в холодильник.