Легкий салат с креветками
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Strekoza
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Салат
Ингредиенты
- 1 паунд (примерно 450 гр) готовых очищенных креветок (маленьких или большие порезать на 3-4 части)
- 1/2 чашки (125мл) майонеза
- 2 ст.л. (30мл) свежего лимонного сока
- 1 1/2 ч.л. (7мл) сухого укропа
- 1 ч.л. (5мл) приправы для морепродуктов
- 1/8 ч.л. (2мл) молотого черного перца
- 2 чашки (500мл) томатов без кожуры и мелко порезанных
- 1/2 чашки (125мл) мелко измельченного сельдерея (стебли)
- 1/4 чашки (60мл) мелко измельченного лука
- Листья салата, свежий укроп - по желанию
Способ приготовления
- - Для заправки смешать в чашке майонез, лимонный сок, укроп, приправу для морепродуктов, и перец.
- В большой миске соединить креветки, помидоры, сельдерей и лук. (Сельдерей, лук и томаты я прокрутила на комбайне "урывками" так как в салате они должны в основном ощущаться на вкус, но не кусочки, сделала что-топ среднее между паштетом и нарезанными кусочками)
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
- Сервировать: положить на индивидуальную тарелку куски листьев салата. Ложкой выложить креветки на салат.
Белково-липидный рецепт
Баклажаны-грибочки.
Автор: Ари ...Рецепт удивительный и восхитительный. Множество подобных есть, но этот ни на что
Последнее сообщение от: Ари ... 24.09.2024, 21:29