Итальянский салат с креветками

Итальянский салат с креветками

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Антонина
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты

• листья рукколы
• креветки
• помидоры черри
• пармезан
• сок половинки лимона
• черный перец

Способ приготовления

- Отварить и почистить креветки, замариновать их на 5 минут в соке лимона и черном перце.
- Промыть листья рукколы и разложить их на большой тарелке.
- Выложить сверху креветки и полить салат оставшимся маринадом.
- Выложить помидорки черри и посыпать салат пармезаном.
- При желании листья рукколы можно заменить на любой листовой салат. В этом случае листья надо порвать руками перед тем как выложить на тарелку.