Теплый салат по-тайски

Теплый салат по-тайски

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Хитрость
• Национальная кухня: Тайская
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты

• куриные грудки - 600 гр
• луковица - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• стручок чили - 2 шт
• огурец свежий - 1 шт
• цедра одного лимона
• кунжутные семечки - 2 ст.л. (для украшения)
• лимон для украшения
• соевый соус - 2 ст.л
• оливковое масло - 1 ст.л
• майонез - 1 ст.л.

Способ приготовления

- Куриные грудки порезать кубиками и обжарить 4 минуте в воке на 1 ст.л. Оливкового масла
- Добавить 1 мелкопорезанную луковицу и выдавленный чеснок, подержать еще 2 минуты
- Добавить 2 ст.л. Соевого соуса, 2 измельченных стручка чили и жарить еще 3 минуты
- Выложить горячее куриное мясо в салатник
- Добавить порезанный огурец и цедру лимона. Все перемешать и заправить майонезом
- По желанию украсить жареными кунжутными семечками и лимонными дольками
- Подавать сразу!