Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Теплый салат из печени с фасолью
  • Теплый салат из печени с фасолью

    Теплый салат из печени с фасолью

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • 2 яйца
    • фасоль 350 -400 г
    • 1 средняя луковица
    • 1 морковь (беру большую)
    • печень ( с куриной салат нежнее) - 500-600 г
    • соленый (маринованный) огурец
    • соль
    • чуть майонеза

    Способ приготовления

      - яйца отварить
      - морковь, лук, отдельно обжарить (не тушить)
      - печень мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле - минут 10-15
      - фасоль сварить до готовности или взять консервированную
      - все теплые ингредиенты смешать, остудить до теплого состояния
      - на мелкой терке (не на ежике) натереть яйца, мелко порезать огурец и для вкуса добавить майонез (чуть-чуть).
      - В теплом виде салат изумительный, но и в холодном виде ничуть не хуже.
      - Приятного аппетита.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Теплый салат из печени с фасолью (БЛ) автор темы Пума Посмотреть оригинальное сообщение