Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Теплый салат из куриной печени с мандаринами
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Теплый салат из куриной печени с мандаринами

    Stroynaya
    Оценить эту статью
    Опубликовано 27.05.2013 22:52      Число просмотров: 2130  
    0 Комментарии Комментарии

    Теплый салат из куриной печени с мандаринами

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Теплый салат из куриной печени с мандаринами

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • шпинат
    • куриная печень
    • лук-порей
    • шампиньоны
    • мандарины, очищенные от пленки
    • оливковое масло

    Способ приготовления

      - Помыть, обсушить шпинат.
      - Очистить мандарины, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки.
      - Обжарить на оливковом масле лук-порей до золотистого цвета. Добавить к шпинату.
      - Порезать шампиньоны пластинками, обжарить 5 минут на оливковом масле. При обжаривании грибы посолить.
      - Одновременно с грибами на другой сковороде обжарить нарезанную на маленькие кусочки куриную печень.
      - Грибы и печень добавить к шпинату и луку-порею.
      - Порезать дольки мандаринов пополам, положить в салатник.
      - Посолить, перемешать все ингредиенты и немедленно подавать к столу. Есть теплым.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Теплый салат из куриной печени с мандаринами (БЛ) автор темы Stroynaya Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Мясные салаты,
    3. Теплые салаты,
    4. Фруктовые салаты,
    5. Мясные субпродукты