Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Теплый салат из куриной печени с мандаринами
  • Теплый салат из куриной печени с мандаринами

    Теплый салат из куриной печени с мандаринами

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Теплый салат из куриной печени с мандаринами

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • шпинат
    • куриная печень
    • лук-порей
    • шампиньоны
    • мандарины, очищенные от пленки
    • оливковое масло

    Способ приготовления

      - Помыть, обсушить шпинат.
      - Очистить мандарины, разделить на дольки. Дольки очистить от пленки.
      - Обжарить на оливковом масле лук-порей до золотистого цвета. Добавить к шпинату.
      - Порезать шампиньоны пластинками, обжарить 5 минут на оливковом масле. При обжаривании грибы посолить.
      - Одновременно с грибами на другой сковороде обжарить нарезанную на маленькие кусочки куриную печень.
      - Грибы и печень добавить к шпинату и луку-порею.
      - Порезать дольки мандаринов пополам, положить в салатник.
      - Посолить, перемешать все ингредиенты и немедленно подавать к столу. Есть теплым.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Теплый салат из куриной печени с мандаринами (БЛ) автор темы Stroynaya Посмотреть оригинальное сообщение