Салат с языком

Салат с языком

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Амброзия
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты

• Свекла - 1 шт.
• Яйца - 5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Майонез правильный или нежирный йогурт
• Уксус - 2 ст.л.
• Язык говяжий или свиной

Способ приготовления

- Яйца, морковь, свеклу и язык варим до готовности
- Лук режем мелкими полукольцами, можно немного посыпать фруктозой, чтобы лук пустил сок. Взбрызнуть уксусом.
- Все остальные компоненты режем мелкой соломкой.
- Выкладываем в глубокий судок или салатницу слоями:
- - Язык
- - Яйца
- - Маринованный лук
- - Свекла
- - Морковь
- - Желток и зеленый лук для украшения
- Каждый слой перемазываем правильным майонезом или нежирным йогуртом.