Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Противоречивый салат
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>

  • Противоречивый салат

    Вальда
    Оценить эту статью
    Опубликовано 27.05.2013 21:57      Число просмотров: 1671  
    0 Комментарии Комментарии

    Противоречивый салат

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Очень вкусный салат (на мой вкус), который совершенно не понравился моему мужу. Отсюда и название.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Русская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • 200 гр. нута
    • 500 гр. телячьей (или другой) печени
    • 300 гр. репчатого лука
    • 300 гр. моркови
    • немного вяленых помидор
    • любимые специи, соль и зелень по вкусу (у меня мускатный орех, черный перец, майоран)
    • 3 ст.л. растительного масла

    Способ приготовления

      - Нут и печень отварить до готовности.
      - Печень и морковь потереть на крупной терке. Лук мелко порезать.
      - Обжарить лук и морковь на растительном масле.
      - Нут, печень, обжаренные овощи перемешать, добавить вяленые помидоры, зелень, соль, специи по вкусу. Салат готов.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Противоречивый салат (БЛ) автор темы Вальда Посмотреть оригинальное сообщение
    1. Категории:
    2. Мясные салаты,
    3. Мясные субпродукты,
    4. Турецкий горох - нут