Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Блинный салат с языком
  • Блинный салат с языком

    Блинный салат с языком

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • 8 ячменных блинчиков на цельных яйцах
    • 1 отварной говяжий язык ( я отвариваю язык с морковкой, луком, сельдереем , черным перцем и лаврушкой)
    • 1 средняя луковица ( я предпочитаю типа красного крымского или белого испанского)
    • правильный майонез

    Способ приготовления

      - Подразумевается, что блины уже испеклись и майонез уже приготовлен.
      - Нарезаем лук тоненькими сегментами и заливаем кипятком, даем постоять от получаса до часа, воду сливаем и просушиваем лук бумажным полотенцем.
      - Блинчики нарезаем кубиками по размеру 1,5 на 1,5 см.
      - Язык нарезаем кубиками 1 на 1 см.
      - Добавляем лук и майонез, перемешиваем и даем настояться до 3-4 часов.
      - Фсё! в пятницу меня захвалили с этим салатом, и я подумала - а чего я его перестала делать на Монти? Надо исправить эту ошибку! Теперь буду с ним в гости ходить - ну очень сытно!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Блинный салат с языком (БЛ) автор темы Матрёшка Посмотреть оригинальное сообщение