Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Азиатский салат с курицей и кешью
  • Азиатский салат с курицей и кешью

    Азиатский салат с курицей и кешью

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Азиатский салат с курицей и кешью

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Азиатская
    • Тип блюда: Салат
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • 1 небольшая морковь
    • ½ большого огурца
    • 1 небольшая красная луковица
    • 1 красный сладкий перец
    • 3 небольшие горсти пророщенных соевых ростков (bean sprouts?)
    • Свежая мелкопорубленная мята (около 15-17 гр)
    • 50 гр несоленых орехов кешью, порубленных
    • 150-200 гр готовой куриной грудки
    • Для заправки
    • 1 ч.л подсолнечного масла
    • 1 ч.л соевого соуса (tamari)
    • 1 ч.л кунжутного масла
    • 1 ч.л очень мелкорубленного свежего корня имбиря
    • 1 зубчик чеснока
    • Свежевыжатый сок от 1 лайма

    Способ приготовления

      - Потереть морковь, огурец и лук. Порезать сладкий перец.
      - Помыть соевые ростки, добавить их, орехи кешью и порубленную мяту к остальным овощам.
      - Разделить курицу на волокна и выложиь сверху на салат.
      - Приготовить заправку из всех ингредиентов, хорошо ее перемешать, полить сверху салат и подавать.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Азиатский салат с курицей и кешью (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение