Теплый салат с фетой и грецкими орехами
Обсудить этот рецепт на форуме
Очень нарядный и праздничный салат. Обязательно попробуйте!
- Автор рецепта: Alexa_Alexa
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Салат
- Метод приготовления: Запекание
- После приготовления вы получите: 4
Ингредиенты
- 2ч.л. + 4ст.л. оливкового масла (extra virgin)
- 1ч.л. сухой душицы (орегано)
- ½ ч.л. свежемолотого черного перца
- 180г сыра "Фета", порезанного на маленькие кубики
- 2/3 чашки грецких орехов
- 1 зубчик чеснока—измельченный
- 3 ст.л лимонного сока
- щепотка морской соли
- 6 чашек смешанных салатных листьев на ваш выбор
- 2 редиски - порезанных на прозрачные ломтики, очень-очень тонко
- 1 цуккини - тонко порезанный
Способ приготовления
- - Разогрейте духовку до 180C (350F).
- Смешайте 2ч.л. оливкового масла с сухим орегано и черным перцем - сбрызьните этой смесью кубики Феты.
- Разложите сыр на противне, накрытом пергаментной бумагой.
- Запекайте в духовке 10 минут.
- Разложите грецкий орехи на отдельном противне и тоже поставьте в духовку - выпекайте всё еще 3 минуты.
- Грецкие орехи порубите ножом, достаточно крупно.
- Смешайте оставшиеся 4ст.л. оливкового масла, чеснок и лимонный сок с солью - это будет соус.
- Выложите в миску для салата салатные листья, листики редиски, цуккини и смешайте с половиной салатной запраки.
- Посыпьте салат запеченной Фетой и грецкими орехами, сбрызьните оставшейся заправкой.
-
Приятного аппетита!
Белково-липидный рецепт
Мясной пирог (БЛ)
Автор: МухаПирог получается вкусный. Рецепт нашла на сайте питание при диабете.
Последнее сообщение от: Муха 17.01.2025, 11:00Ингредиенты: