Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Свекольный салат с чесноком
  • Свекольный салат с чесноком

    Свекольный салат с чесноком

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Рецепт-напоминание. Салат, который так любили в советское время.

    Свекольный салат с чесноком

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • свекла - 2 шт,
    • чеснок - 1-2 зубчика,
    • натуральный йогурт до 2% жирности
    • соль, перец
    • грецкие орехи, или/или чернослив по-желанию

    Способ приготовления

      - Свеклу вымыть (реккомендуют не очищать, но я чищу), завернуть каждую в фольгу и запечь в духовке при температуре ~180° ~60-80 минут (в зависимости от размера свеклы) или отварить до готовности.
      - Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
      - Чеснок пропустить через чесночный пресс.
      - Добавить по желанию чернослив и грецкие орехи.
      - Я заправляю нежным некислым йогуртом, иногда добавляю 1 ст.л. майонеза на большую форму салата.
      - Все хорошо перемешать и наслаждаться!


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Свекольный салат с чесноком (любой ПП) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 4 Комментарии
    1. Аватар для yalunka
      yalunka -
      у меня вопрос - ги свеклы вареной - 65
      разве можно ее есть на 1 фазе?
    1. Аватар для tr10597
      tr10597 -
      можно, у нее зато низкая гликемическая нагрузка - https://forumonti.com/threads/5241-В...l=1#post261377
      но там ограничение по количеству. кажется, 150гр в день
    1. Аватар для yalunka
      yalunka -
      Цитата Сообщение от tr10597 Посмотреть сообщение
      можно, у нее зато низкая гликемическая нагрузка - https://forumonti.com/threads/5241-В...l=1#post261377
      но там ограничение по количеству. кажется, 150гр в день
      спасибо большое!)
    1. Аватар для Stella
      Stella -
      Еще один привет из детства)))) Сегодня на ужин приготовили такой, заправка- майонез без яиц
      Вкусно и празднично))) и еще раз похвала майонезу!!!

      Вложение 9709