Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Салат с авокадо и теплым козьим сыром
  • Салат с авокадо и теплым козьим сыром

    Салат с авокадо и теплым козьим сыром

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • 1 крупный вилок латука
    • 200g сырокопченной вечины, нарезанной спичками
    • 4 помидора
    • 2 зрелых авокадо
    • 4 сваренных яйца
    • Прованские травы
    • 1 козий сыр (в виде маленького полена, чтобы удобно было резать кругами)
    • оливковое масло
    • уксус

    Способ приготовления

      - Вымыть и обсушить салат
      - Обжарить ветчину и поставить в теплое место
      - Расположить листья латука на тарелках
      - Нарезать помидоры кружками, а авокадо – средними кубиками. Разложить красиво поверх латука.
      - Разрезать яйца на 4 части. Расположить на салате.
      - Припорошить прованскими травами и приправить оливковым маслом и уксусом.
      - Нарезать козий сыр на 12 кружков.
      - Разогреть на сковороде оливковое масло, поместить козий сыр и обжарить 1 мин. с каждой стороны.
      - Разложить красиво по тарелками. Также красиво разложить теплую ветчину.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Салат с авокадо и теплым козьим сыром (БЛ) автор темы Petitenat Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для Гаечка
      Гаечка -
      Потрясающе вкусный салат! Сыр был моцарелла. Приготовила все в стеклянной форме, выложила сверху сыр и под гриль на несколько минут, очень праздничный!