Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Салат из киноа и рукколы
  • Салат из киноа и рукколы

    Салат из киноа и рукколы

    Обсудить этот рецепт на форуме


    Салат из киноа и рукколы

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Салат

    Ингредиенты

    • Бальзамический уксус (по вкусу)
    • оливкового масла(2 ст. ложки)
    • соль и перец
    • Руккола 300 грамм
    • Красный лук (1 шт)
    • 10 черри-томатов
    • 1 чашки киноа(отварной)!!!!!
    • 100 гр фета-сыра, покрошенного на кусочки

    Способ приготовления

      - Смешать масло, бальзамико, соль и перец (заправка)
      - Отварить киноа.Остудить.Лучше готовить заранне,что бы крупа постояла ночь в холодильнике.
      - Смешать масло, бальзамико, соль и перец .
      - Помидоры порезать на четвертинки,лук порезать кольцами.Листья рукколы помыть,обсушить.
      - Смешать лук,томаты и рукколу с киноа,залить заправкой и посыпать фетой.
      - Для того что бы киноа не горчила, её надо несколько раз промыть в очень горячей воде. После закипания ,я сливаю воду и заливаю свежей водой,затем варю до готовности.
      - Приятного аппетита!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Салат с киноа и рукколой (БЛ). автор темы Руся Посмотреть оригинальное сообщение