Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Суп фасолевый с тыквой и авокадо
  • Суп фасолевый с тыквой и авокадо

    Суп фасолевый с тыквой и авокадо

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • Фасоль белая отварная или консервированная - 1 стакан
    • Тыква - 200 г
    • Авокадо - 1 шт
    • Лук репчатый (крупный) - 1 шт (у меня порей)
    • Помидоры - 2 шт
    • Бульон мясной нежирный - 3 стакана
    • Масло виноградной косточки - 1 ст.л.
    • Зелень, соль по вкусу

    Способ приготовления

      - Тыкву вымойте, очистите от кожицы и семян и нарежьте кубиками. Также поступите с авокадо и помидорами.
      - Мясной бульон (для БЛПП) или воду (для БУПП) перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, всыпьте нарезанную тыкву, убавьте огонь и варите под крышкой до готовности при слабом кипении.
      - Репчатый лук очистите, нарежьте кубиками. На сковороде разогрейте МВК и обжарьте лук до золотистого цвета.
      - Обжаренный лук, помидоры и фасоль добавьте в бульон с тыквой, приправьте солью и немного проварите. В конце варки добавьте авокадо, зелень и отставьте с конфорки.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП) автор темы Asstilba Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 2 Комментарии
    1. Аватар для Юкка
      Юкка -
      Спасибо за оригинальный рецепт!
    1. Аватар для zhenyska_S
      zhenyska_S -
      С него и начну оздоровление.