Супчик вечерний или "Легкость"
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Екатерина
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Суп
- Метод приготовления: Варка
Ингредиенты
- шампиньоны свежие 250 гр.
- одна большая луковица
- морковь
- лук зеленый перьевой
- лук репчатый
- 1 маленький кабачок
- ранняя капуста
- сливки
Способ приготовления
- - шампиньоны перемолоть на измельчителе почти в пюрешку
- обжарить в кольцах репчатого лука
- бросить в кастрюлю ,где будет вариться суп и добавить все любимые и существующие в наличие дома овощи
- я добавила: кабачок,морковь,лук зеленый кольцами,свежую раннюю капусту
- поварить до готовности,в конце булькнуть сливок ,довести до кипения и засыпать снова зеленый перьевой лук
- все варится минут 20: вкусно!
Белково-липидный рецепт