Японский суп с огурцами и яйцами-пашот
Обсудить этот рецепт на форуме
Этот легкий и вкусный супчик готовится за 5 минут, хорошо насыщает и разнообразит меню.- Автор рецепта: Перфекта
- Национальная кухня: Японская
- Тип блюда: Суп
- Метод приготовления: Варка
Ингредиенты
- 1/2 л воды,
- 2 яйца
- 1 ст. л уксуса,
- соевый соус,
- огурец,
- лук,
- черный перец,
- зелень
- 1 ч. л. сметаны (по желанию)
Способ приготовления
- - вскипятить 1/2 л воды, влить последовательно 2 яйца, добавить соевый соус и варить 3-5 минут.
- В чашку положить тоненькие колечки лука и огурца, залить бульоном. Суп поперчить, посыпать зеленью, по желанию, добавить ч. л. сметаны.
-
Белково-липидный рецепт
Сообщение форума