Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Капустный суп с фасолью и сыром
  • Капустный суп с фасолью и сыром

    Капустный суп с фасолью и сыром

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка
    • После приготовления вы получите: 4

    Ингредиенты

    • 1 ст.л. оливкового масла
    • щепотка соли
    • 200г морковки (две средних), нарезанной кубиком
    • 4 зубчика чеснока измельченных
    • 1/2 луковицы репчатого лука, нарезать кольцами
    • 5 чашек бульона (куриного или говяжьего, или овощного)
    • 1 1/2 чашки готовой белой фасоли (отварить или купить консервированную)
    • 1/2 среднего кочана капусты
    • 1/2 чашки сыра Пармезан , натертого на терке

    Способ приготовления

      - Разогрейте оливковое масло.
      - Добавьте морковку и соль, накройте крышкой и готовьте до мягкости около 5 минут.
      - Добавьте чеснок и лук и готовьте еще две минуты.
      - Добавьте бульон и фасоль и доведите до кипения.
      - Вмешайте капусту и готовьте до мягкости капусты.
      - Посолите.
      - Подавайте щедро посыпав тертым Пармезаном.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Капустный суп с фасолью и сыром (БЛ) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для Yulia
      Yulia -
      Саша, спасибо за рецепт, приготовила - оказалось, очень вкусно!