Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Африканский арахисовый суп
  • Африканский арахисовый суп

    Африканский арахисовый суп

    Обсудить этот рецепт на форуме


    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Африканская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Метод приготовления: Варка

    Ингредиенты

    • 1 л бульона (куриного)
    • 1 красный болгарский перец и 1 зеленый болгарский перец
    • 2-3 стебля сельдерея
    • 450 гр томатов в собственном соку (можно уже готовые пачки с порезанными томатами)
    • 1 луковица
    • 2-3 зубчика чеснока
    • перец и специи по вкусу
    • арахисовая паста
    • киноа или ячка 1 ст.

    Способ приготовления

      - В сковородке обжарить лук, чеснок, перцы болгарские (порезать достаточно крупными полосками) и сельдерей. Минут 7-10
      - Переложить овощи в кастрюльку. Добавить к ним томаты прям с соком. Влить бульон
      - Довести овощи практически до полной готовности. Положить в бульон ячку или киною. Поварить
      - Ввести в суп арахисовую пасту. Регулировать количество по вкусу.
      - Приправить перцем, сверху украсить зеленью


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Африканский арахисовый суп (БЛ) автор темы Хитрость Посмотреть оригинальное сообщение