Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Американский парадокс
  • Последние статьи

  • Американский парадокс

    Привожу перевод отрывка исследования Adrian F. Heini “Divergent trends in obesity and fat intake patterns : The American Paradox”, опубликованного в "The American Journal of Medicine" в 1997 году.

    "Американский парадокс"
    Исследование, опубликованное в 1997 году показало, что в период с 1980 по 1990гг. американцы потребляли на 4% меньше калорий и на 11% меньше жиров, чем ранее. Что касается обезжиренных продуктов, за десять лет их потребление увеличилось с 19% до 76%. Тем не менне, за этот же отрезок времени, заболевание ожирением в США возросло на 31%. Авторы исследования, озадаченные подобными результатами, назвали свою работу « Американский парадокс ».

    Это исследование подтверждает факт: в отличие от того, на чем основывается большиноство диетологов, не существует связи между ожирением и калориями.

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Исследования и научные статьи автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение